先日、大量の蕎麦を茹でたのですが、その時はマタタビザルが大活躍しました。
茹で上がった蕎麦をすいのうで掬い、米とぎザルに受けて、水で締める。
それを蕎麦ザルに盛る。
正にこの為に作られた製品たちです。
それぞれの強みが現れて、キラリと光った瞬間でした。
ちなみに各種ザルの寸法は、
米とぎザルが26cm
蕎麦ザルも26cm
すいのうはザル部分で16cmほど。
ご参考になさって下さい。
matatabizaru
奥会津昭和村でマタタビを採取し、ザルを製作しています。 ・米とぎザル ・蕎麦ザル 他にも色々なものを製作 購入したい方はご連絡下さい。
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